Можно ли есть гранаты при гастрите
Все знакомы с таким фруктом как гранат — крупным красным плодом кисло-сладкого вкуса, внутри которого находятся маленькие рубиновые зерна. Растение произрастает в районах субтропического климата (Средней Азии), откуда и привозится в наши края. Польза этого продукта для нашего здоровья несомненна. Но разрешен ли гранат при гастрите желудка, и какое влияние он оказывает при заболеваниях пищеварительной системы, выясним в этой статье.
![](http://cdn.gastrox.ru/img/cache/2018/granat-pri-gastrite_1.360X280.jpg)
Заморский фрукт знаком нам с детства. Ни для кого не секрет, что он привлекает к себе внимание всех худеющих и сладкоежек. Мякоть плодов имеет приятный вкус и способна заменить собой привычные лакомства. Но как отмечают гастроэнтерологи, этот плод не так уж и полезен при гастрите.
Гранат и гастрит
В древние времена гранат считался символом плодовитости, так как его сердцевина содержит более тысячи семян. Спелый фрукт на ощупь тверд, его кожура плотная и сухая — обратите на это особое внимания! Если корочка гладкая и глянцевая, то это значит, что гранат еще недозрел. Цвет плода — от ярко- до темно-красного. Более крупные образцы дают больше семян, чем маленькие.
Кроме того, садоводы рекомендуют проверять «попку» фрукта — то место, где рос цветок. Оно не должно содержать ни зелени, ни плесени.
Целебной силой обладает сок граната. Его назначают людям, страдающим от недостатка железа в организме или с проблемами ЖКТ. Но далеко не во всех случаях гранат разрешен. При имеющихся заболеваниях пищеварительного тракта проконсультируйтесь со специалистом.
К тому же при гастрите необходимо соблюдать диету, назначенную лечащим врачом, а также принимать традиционное лечение аптечными препаратами. В данном случае запрещается жареное, копченое, жирное. В список «антипродуктов» также входит большая часть фруктов и овощей. Однако присутствие в этом списке граната не всегда одобряется гастрологами.
Ценный состав
Сезон созревания граната начинается в октябре и заканчивается в ноябре. К зиме, периоду простуд, иммуностимулятор природного происхождения успеет прибыть в каждый дом. Эти плоды хранятся при комнатной температуре в течение месяца.
Гранаты хорошо утоляют жажду, повышают гемоглобин и стимулируют выработку эритроцитов. Разрешены они и тем, кто соблюдает диету, в том числе и вегетарианскую. Общая калорийность — 83 ккал., а его свежевыжатого сока — 64 ккал.
Таким образом, его относят к нежирным продуктам, которые разрешаются при похудении.
Мякоть и сок фрукта богаты:
- витамином C, который помогает укреплять иммунитет, защищая от инфекций желудка;
- витаминами B6 и B12, которые благоприятно влияют на печень и нервную систему человека;
- различными кислотами — никотиновой, фолиевой, которые незаменимы для правильного обмена веществ в нашем организме;
- кальцием, который участвует в процессе выработки ферментов;
- магнием, который помогает справиться со стрессами, проявляя антидепрессантное действие;
- флавоноидами и дубильными веществами, которые оказывают противомикробный эффект.
Сладкий нектар этого фрукта применяют для лечения простудных заболеваний: ангины, кашля. Также его употребление показано при высокой температуре. Кроме этого, бурый эликсир остается очень популярным противовоспалительным средством.
Полезные свойства граната
По своим биологически активным действиям гранат превосходит многие другие фрукты. Его зернышки используют также и в кулинарии, применяются в борьбе с вирусными заболеваниями, укрепляя иммунитет. Происходит это благодаря тому, что в его состав входит незаменимый витамин С. Помимо этого, польза граната заключается в:
- улучшении состава крови и повышении гемоглобина;
- нормализации давления;
- расслаблении нервной системы;
- поддержании оптимального уровня сахара в крови.
Кроме того, гранат и напиток из его сердцевины назначают пациентам в послеоперационный период для восстановления сил организма и заживления ран, а регулярное употребление сока понижает риск развития онкологии. Помимо этого, его выписывают при атрофическом колите, энтероколите и диарее. Разрешается его употребление даже при сахарном диабете.
Противопоказания
Гранат категорически запрещен при гастрите с повышенной кислотностью, так как он сильно насыщен органическими кислотами и сахарами. Последние способны привести к концентрации соляной кислоты и разного вида воспалениям. Кроме того, во втором случае очаги могут увеличиваться, и пациенту станет хуже. Гранат при язве желудка — тоже не лучшее решение.
Есть плод противопоказано в следующих случаях:
- При язве двенадцатиперстной кишки, а также при эрозивном гастрите, так как кислота, которая содержится в гранате, влияет на дуоденальное содержимое желудка, разъедает его стенки, что ведет к разрастанию уже имеющихся язв и повреждений.
- При язвенной болезни желудка, во время которой пациент страдает от запоров, лечебный фрукт производит на кишечник закрепляющее действие, из-за чего больной долгое время не может сходить в туалет. В неочищенном органе начинают проходить патологические процессы, и наблюдается интоксикация организма.
- При остром гастрите, обострении язвы 12-перстной кишки, панкреатите, так как в данном случае любой врач-гастроэнтеролог исключит из рациона любые фрукты и назначает щадящий режим питания.
Способы употребления гранатовых семян
Составляя меню для своего рациона, не поленитесь поинтересоваться у лечащего врача о допустимости приема того или иного фрукта. Важно понимать, что в данном случае лучше лишний раз спросить, чем потом страдать от неверного действия. Вот наиболее популярные советы по приему гранатовых семян:
- Для поднятия аппетита необходимо принимать гранатовый сок, разведенный с кипяченой водой в соотношении 1:1. Это станет хорошим подспорьем для вашего желудка, и аппетит быстро придет к вам.
- Для лечения диареи после приема пищи принимают предварительно измельченные в блендере кожуру и кожицу граната.
- Для повышения гемоглобина в крови за полчаса до еды 3 раза в день принимают разведенный гранатовый сок. Длительность приема — до 4 месяцев.
Особенности применения при заболеваниях желудка
Терпкий плод категорически запрещен при язве двенадцатиперстной кишки, при гастрите с повышенной кислотностью, так как в состав этого продукта входят различные кислоты — лимонная, яблочная и винная. Их воздействие на больные органы пищеварения может вызвать увеличение эрозий и появление язв.
В случае с пониженной кислотностью гранат окажет пользу, так как вещества, содержащиеся в нем, будут благотворно влиять на микрофлору желудка. Они деактивируют вредные микробы, а кислоты простимулируют работу органа, и, как следствие — наступит фаза выздоровления от гастрита.
Использование гранатового сока при гастрите
Выжатый из гранатовых зерен сок разрешен только при низком уровне соляной кислоты. Его фруктовые кислоты влияют на работу желудка, вырабатывают ферменты и нормализуют пищеварение.
Предлагаем вам изучить 5 важнейших фактов о ценнейшем фруктовом эликсире:
- Этот напиток насыщен полезными флавоноидами, которые способны уничтожать недоброкачественные клетки, а также выводить токсины.
- Регулярное его употребление в небольшом количестве помогает предупредить болезни сердца и развитие рака.
- Однако гранатовый сок высокой концентрации неблагоприятно воздействует на зубную эмаль, а именно разрушает ее.
- В состав плодов входят антиоксиданты, и их намного больше, чем в обычном зеленом чае.
- Кожура граната — тоже полезный ингредиент, из которого варят различные настои и ими лечат заболевания желудочно-кишечного тракта.
Кожура граната
Как мы уже сказали выше, кожура плода и его цедра — это довольно целебные продукты. Лечение язвы желудка корками граната активно применяется в народной медицине. Так, из них готовят различные отвары, которые помогают при болезнях ЖКТ. Для приготовления такого средства возьмите следующее:
- сухие корочки;
- измельченную мяту;
- имбирь в порошке;
- зеленый чай;
- мед.
Смешайте перемолотые на кофемолке ингредиенты и запаривайте в расчете 1 ч. л. сухой смеси на стакан воды. Закипятите раствор и дайте ему настояться полчаса. Процедите, добавив мед по вкусу. Принимайте настой по чайной ложечке перед едой трижды в день.
Второй рецепт эффективного средства из корок граната при язве включает:
- корки граната — 20 г.;
- вода — 250 мл.
Доведите до кипения смесь и проварите 30-40 минут. Остудите и процедите. Принимайте по 30 мл. за полчаса до еды 3 раза в день. Этот отвар снимает болевые ощущения и заживляет ранки, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы пациентов.
Гранат — очень полезен для нашего организма. В состав фрукта входят различные витамины, аминокислоты и другие полезные микроэлементы. Но необходимо подчеркнуть, что этот продукт может быть вреден при заболеваниях ЖКТ. Гранат категорически запрещен при эрозивном гастрите и гастрите с повышенной кислотностью. Чтобы быть уверенным, подходит ли вам этот продукт, проконсультируйтесь с врачом. Будьте здоровы!